2021-06-25 ちぎりパン 日常 強力粉250g 砂糖20g ドライイースト3g 塩3g 無縁バター20g（レンジ600で30秒溶かす） 牛乳160g（人肌くらいにあたため） 混ぜ混ぜ… こねこね… うまくまとまったら １回目発酵 2倍くらい こねこね 16分割 まるまる ↑ 濡れ布巾乗せ ２回目発酵 膨れ上がったら 180℃に余熱したオーブンに 入れて 180℃12分〜15分 焼き上がり〜 あたかパンは美味しいね😍 なんでもやってみればできるんだぁ。
